Советы Доктора Берга — работают или нет?
Мы могли бы начать текст с того, что Доктор Берг вообще-то никакой не доктор классической медицины, — и закончить на этом. Но он так популярен за рубежом и в нашей стране, что, кажется, следует подробно объяснить, почему верить советам этого псевдоврача бесполезно и подчас опасно.
Кто такой Доктор Берг
Есть такой сайт в интернете — RationalWiki. Это сообщество, которое занимается просвещением людей в области науки и критического мышления. Авторы сайта посвятили Доктору Бергу отдельную статью. В ней его называют антиваксером и конспирологом с миллионной аудиторией в соцсетях. И подчеркивают, что доктор — не медицинский специалист.
Так оно и есть. Доктор Эрик Берг — не врач. Причем он сам об этом пишет на своем же сайте. Просто так туманно, что это не сразу понятно.
У него есть докторская степень в области хиропрактики. Это вид альтернативной медицины, который основан на том, что здоровье позвоночника = здоровье организма в целом. Позвоночный столб как часть нервной системы регулирует самочувствие, и если на него подействовать физически, можно лечить болезни других органов тоже.
В примечании к своему имени Доктор Берг указывает: он доктор хиропрактических наук, а не медицинских. А еще на сайте есть кнопка с дисклеймером, если на нее нажать, вы увидите вот такой текст:
«Пищевые и другие вещества и продукты, а также материалы и устройства, обсуждаемые на этом сайте, могут не пройти оценку в Управлении по контролю за продуктами и лекарствами США (FDA) или аналогичном органе любой другой страны.
Данный продукт не предназначен для диагностики, лечения или профилактики какого-либо заболевания. Информация на этом сайте предоставлена исключительно в информационных целях, она не заменяет медицинскую консультацию».
Человек прямым текстом заявляет, что он не врач и не может лечить людей. Однако ютуб-канал Доктора Берга скоро наберет десять миллионов подписчиков. Люди продолжают смотреть его советы и, вероятно, следуют им. Попробуем разобраться, может, не так уж и страшен хиропрактик.
Кетодиета Доктора Берга
Больше всего псевдоврач известен авторскими диетами. В основном он пропагандирует интервальное голодание и кетодиету. По его мнению, людям нужно употреблять 70% жиров, 20% белков и как можно меньше углеводов. Это противоречит современному видению здорового питания.
В выпуске подкаста «Без шапки» диетолог Александр Бурлаков рассказывал, сколько и чего нужно есть в процентах (примерно):
«У нас есть три основных макронутриента: белки, жиры и углеводы. Плюс в рационе должны присутствовать пищевые волокна — клетчатка.
Углеводы должны составлять 45–65% от общего количества потребляемых калорий. При этом на свободные сахара — то есть промышленный сахар — приходится не более 10% от общей калорийности рациона. На белки приходится 10–35%, жиры — 20–30%. Тип жиров важен: насыщенные жиры должны составлять менее 10% суточной калорийности пищи, трансжиры — до 1%.
Что касается клетчатки, то врачи советуют есть от 400 граммов овощей и фруктов в сутки».
Эрик Берг рекомендует есть по 4–5 яиц в день, из фруктов разрешает добавлять в пищу только авокадо, ежевику, голубику и малину, а от макарон, круп и хлеба советует и вовсе отказаться. Он считает, что избыток жиров в рационе служит профилактикой рака и не приводит к сердечно-сосудистым заболеваниям.
Но это неправда. Нет убедительных данных, доказывающих, что кетодиета снижает риск развития онкологических заболеваний, а люди, которые едят мало углеводов, больше других рискуют умереть от болезней сердца и сосудов.
Подбор диеты по типу телосложения
Еще Доктор Берг практикует подбор питания в зависимости от внешности человека. Он считает, что тип телосложения может подсказать, к каким болезням склонен человек. То есть каждой фигуре положена своя диета.
Он выделяет четыре типа фигуры, с которыми надо работать:
- адреналовый, или надпочечниковый, — это фигура с выраженным накоплением жира в области живота. По мнению Берга, причина всему — избыток кортизола. Поэтому надо работать не столько с питанием, сколько со стрессом. Самое важное, что нужно делать при таком типе фигуры, — снизить стресс и высыпаться. Людям следует есть побольше белка и овощей;
- щитовидный — фигура с равномерным распределением лишнего веса по телу. Доктор подозревает во всем проблемы с щитовидной железой — и советует обратиться к доктору;
- печеночный — тоже фигура с обозначенным животом, но чаще встречается у мужчин. К набору веса приводит употребление алкоголя, от чего страдает печень. Поэтому доктор советует отказаться от спиртного, есть побольше белка и овощей;
- яичниковый — тип фигуры с широкими бедрами, свойственный женщинам с гормональным дисбалансом. Доктор Берг считает, что это из-за избытка эстрогена в организме. Чтобы его снизить, нужно есть капусту, а мясо и молоко с гормонами урезать в рационе.
Делить людей по типу фигуры — давно устаревшая идея. Все люди слишком разные, чтобы подгонять под их внешность характер или питание.
Иногда врачи действительно могут заподозрить болезни, взглянув на человека. Например, если визуально и объективно объем талии у пациента больше установленной нормы — это признак ожирения. А что его вызвало, покажет дальнейшее обследование.
Как Доктор Берг лечит болезни
Хотя Доктор Берг в своих видео предупреждает, что за медицинской помощью следует обращаться к врачам, это не мешает ему рассказывать о диагностике и лечении болезней.
Лечение боли в горле с помощью массажа. Берг записал ролик о том, как за две минуты избавиться от болезненных ощущений и першения. Для этого нужно нежно помассировать шею сзади — и все пройдет. По его словам, боль и воспаление — это сгусток энергии. И надо подействовать на лимфатическую и нервную систему с помощью массажа, чтобы от него избавиться. И никакие лекарства не нужны.
Боль в горле, если она не вызвана бактериальной инфекцией, и правда можно лечить без таблеток. Врачи рекомендуют рассасывать леденцы, полоскать горло, есть мороженое или любимый бабулин бульон. Но массаж не облегчает боль, потому что никак не воздействует на воспаленную слизистую горла.
Восполнение дефицита витамина D через его избыток. Берг говорит, что 75% людей страдают от нехватки этого витамина. Это не совсем так.
Действительно, половине людей его не хватает, но настоящий дефицит выявлен у миллиарда людей по всему миру. Согласно международным рекомендациям, нельзя принимать больше 4000 международных единиц (МЕ) витамина взрослым и 2000 МЕ детям. Берг же советует пить по 10 000 МЕ витамина D и больше 😲. Он считает, что только так можно восполнить дефицит. А чтобы избежать отравления, советует пить побольше воды.
Передозировка витамином D может привести к накоплению кальция в организме. Это чревато остеопорозом и повреждением сердца и почек.
Лечение псориаза витамином D, маслом печени трески и солями желчных кислот. Берг тоже считает, что псориаз — аутоиммунная болезнь кожи. Но предлагает бороться с ней не лекарствами, а приемом добавок.
Берг рекомендует принимать витамин D, как и врачи. Однако его дозировки отличаются от общепринятых: он советует пить по 40 000 МЕ витамина в день 😯. Это выше рекомендуемого порога в десять раз.
Соли желчных кислот нужно принимать, потому что они якобы стимулируют выработку витамина D. Таких медицинских рекомендаций не существует. А печень трески советует есть, чтобы получить омега-кислоты. Это можно, но только так не облегчить симптомы псориаза.
Псориаз — аутоиммунная болезнь кожи, которую вылечить пока невозможно. Но есть способы борьбы с обострениями. Обычно это использование средств с кортикостероидами.
Доктор Берг — врач или шарлатан
В «Купруме» есть свой чек-лист того, как понять, врач перед вами или шарлатан.
Доктор Берг:
- не врач: у него нет медицинского образования;
- советует принимать БАДы и витамины в гигантских дозировках;
- игнорирует научные исследования и не придерживается современных клинических рекомендаций в своих советах;
- навязывает собственные методы лечения и коррекции образа жизни.
Выводы напрашиваются сами собой. Отметим, что он крайне умело использует достоверные данные о болезнях и симптомах, но примешивает к ним свои собственные умозаключения и методы лечения.
Если вы смотрите ролики этого блогера, помните: перед вами не медицинский контент, а развлекательный. За помощью по вопросам здоровья следует обращаться к врачам.
Читайте также в «Купруме»:
Как понять, что врач шарлатан
Диеты, которые сломают здоровье
Как вы оцениваете статью?
Комментарии (0)