Можно ли пить кофе на голодный желудок
Правда ли, что пить кофе натощак вредно?
Кратко. Исследований о том, как кофе влияет на органы пищеварения, много. Но все они довольно старые. Однозначно сказать, что кофе на голодный желудок никак не вредит желудку, пока нельзя. Необходимо дальнейшее изучение этого вопроса.
Эту статью можно не только читать, но и слушать в подкасте «Купрум». Переходите по ссылке и слушайте короткий выпуск о здоровье и качестве жизни с научной точки зрения.
Подробно. Обзор литературы не показал, что употребление кофе вредит органам пищеварительного тракта. Более того, в некоторых исследованиях сообщалось о защитных эффектах кофе против карциномы (злокачественной опухоли) печени и других заболеваний печени. Но пока это только предварительные выводы.
Пока нет данных о связи между употреблением кофе и явлениями диспепсии, то есть изжогой, отрыжкой, неприятными ощущениями. Получается, кофе на голодный желудок пить, скорее всего, можно, но только если нет проблем с пищеводом и желудком.
Исследований о влиянии кофе на органы пищеварения много, но крупные из них проводились еще в 90-х годах прошлого века. К тому же почти все они неоднородны, то есть ученые не изучали какой-то один сорт кофе или единый способ приготовления.
Есть напитки и продукты, употреблять которые на голодный желудок точно не стоит:
- Алкоголь. Все исследования говорят об одном: если пить спиртные напитки на голодный желудок, во-первых, произойдет очень быстрое опьянение, так как принятый без пищи алкоголь моментально всосется в кровь, а во-вторых, это приведет к повреждению слизистой.
- Любые фруктовые соки — из-за того, что в них есть фруктовые кислоты. В каких-то меньше, в каких-то больше, но они есть везде. Нежные клетки слизистой оболочки к этому не готовы, поэтому если у вас уже есть изжога, то сок лучше пить вместе с какой-либо пищей.
А как же популярные в соцсетях смузи? В состав таких напитков часто входят измельченные продукты и йогурт, поэтому для желудка это не вредно.
Как вы оцениваете статью?
Комментарии (0)