Кофе — это наркотик?
Многие люди не задумываются о том, что они употребляют психоактивное вещество, похожее на кокаин или экстази, но легальное. Да, мы говорим о кофе.
Кофе вызывает зависимость?
Кофеин, который содержится в кофейных напитках, считается стимулятором. Он влияет на нервную активность: повышает концентрацию, ускоряет обмен веществ и улучшает настроение. И, самое главное, он помогает нам быть бодрыми.
Так происходит потому, что молекула кофеина похожа по своему строению на молекулу аденозина ― вещества, отвечающего за чувство усталости. Когда кофеин попадает в организм, он встраивается в аденозиновые рецепторы — так он блокирует успокаивающий эффект и позволяет нам оставаться бодрыми.
При этом кофеин слегка усиливает передачу сигналов дофамина в мозге — вещества, которое помогает контролировать движение, мотивацию и эмоции. Кофе, как и наркотики, приводит к выбросу дофамина. Главное отличие: дофаминовый всплеск после порции эспрессо настолько мал, что он не «ломает» цепочки вознаграждения и не формирует зависимость в полном смысле этого слова.
Согласно международной классификации болезней (МКБ), зависимость — это неконтролируемое употребление вещества, даже если оно вызывает негативные последствия для человека. Любители кофе все же могут обходиться без напитка и не будут действовать во вред себе.
От кофе нет зависимости, но он может вызвать другие психические и поведенческие расстройства.
Например, согласно МКБ-11, привычка часто пить кофейные напитки может привести к пагубному употреблению, когда человек продолжает пить кофе, даже если знает, что будут негативные последствия: поднимется давление, появится потливость, заболит голова или усилится сердцебиение. При этом при серьезной угрозе для здоровья человек сможет отказаться от кофеина.
Но я пью все больше кофе, чтобы взбодриться, что со мной?
У тех, кто пьет много кофе, развивается толерантность — когда для того, чтобы почувствовать эффекты кофеина, нужно выпить все больше и больше кофе. Это может привести к передозировке. Симптомы того, что кофеина было слишком много, могут включать:
- головную боль, нервозность, головокружение;
- дрожь и тремор;
- бессонницу или прерывистый сон;
- учащенное или сбитое сердцебиение;
- повышение артериального давления;
- обезвоживание.
Неприятные ощущения от переизбытка кофеина проходят сами собой через 3–5 часов. Чтобы почувствовать себя лучше, нужно пить больше воды, перекусить, глубоко дышать и сделать легкую разминку.
Я не могу проснуться без кофе, что со мной?
Есть люди, которые не могут представить себе доброго утра без порции эспрессо. Это похоже на зависимость, но в более слабой форме — так что скорее это привычка. Но привыкнуть можно к любому веществу, занятию или поведению, и в этом нет ничего страшного.
Когда человек пропускает привычный ритуал, он может испытывать дискомфорт. Но это не критическая ситуация, а дискомфорт не настолько сильный, чтобы организм перестал функционировать. Чтобы не чувствовать себя зависимым, привычку пить кофе можно попробовать «отредактировать» — например, постепенно переучить себя просыпаться с чашкой горячего чая или стаканом воды.
А как же синдром отмены?
Резкий отказ от кофеина может вызвать синдром отмены — похожий на тот, что бывает при настоящей зависимости. Его симптомы описаны в МКБ и могут включать:
- головные боли;
- тошноту;
- потливость;
- усталость, сонливость;
- подавленное настроение, тревожность и раздражительность;
- трудности с концентрацией;
- боли и скованность в мышцах.
Важно помнить, что синдром отмены не будет длиться вечно. Главное — пережить самые тяжелые первые дни. Справиться помогут безрецептурные обезболивающие, отдых, обильное питье и здоровое питание. Отвлечься от тревожности можно с помощью физических упражнений и медитации.
Я смогу бросить?
Как многие другие зависимости, привычку пить кофе можно побороть. Вот несколько советов, которые помогут это сделать.
✅ Не торопитесь. Чтобы уменьшить вероятность возникновения синдрома отмены, нужно снижать количество употребляемого кофеина постепенно. Например, можно перейти на менее крепкий кофе (заменить флэт уайт на капучино или латте) либо отказаться сначала от одной чашки в день и постепенно перейти на чай или минимальное количество кофе.
✅ Замените холодные напитки с кофеином на воду. Вода естественным образом вымывает кофеин из организма и поддерживает гидратацию. Если пить просто воду не хочется, можно добавить в нее лимон, огурец или мяту.
✅ Попробуйте кофе без кофеина. Декаф-кофе — безопасная альтернатива для тех, кто любит кофе за его вкус. Хоть в нем и содержится минимальная доза кофеина, она настолько мала, что его можно пить практически без ограничений.
Чтобы не вызывать синдром отмены, можно купить обычный и безкофеиновый кофе, чередовать их, а затем окончательно перейти на декаф.
✅ Установите ограничение по времени. Врачи рекомендуют не пить кофе после двух часов дня, чтобы лучше засыпать.
И что, мне теперь вообще кофе не пить?
У кофеина есть доза, которую можно выпить без вреда здоровью. Для взрослого человека это 400 мг в день, а для подростка — 100 мг, но считается не только американо или латте:
- в чашке черного кофе объемом 0,2 л содержится 95–200 мг кофеина;
- в чашке черного чая объемом 0,2 — 14–60 мг;
- в банке колы объемом 0,3 л — 35–45 мг;
- в энергетике объемом 0,3 л — 70–100 мг;
- в стограммовой плитке темного шоколада — 43 мг.
Получается, взрослому человеку в день можно выпить две-три чашки кофе или чашку кофе, две банки колы и чашку чая с шоколадкой. Подростку лучше ограничиться парой чашек некрепкого чая или одним маленьким капучино.
Как вы оцениваете статью?
Комментарии (0)