Как алкоголь влияет на тренировки

Кажется, что физические упражнения и алкоголь несовместимы, однако исследования говорят об обратном.

В 1998 году исследователи заметили, что студенты, которые больше занимаются спортом, выпивают тоже больше. По данным национального опроса в США за 2001 год, в котором приняли участие 41 104 человека, также оказалось, что физически активные люди выпивают чаще тех, кто не занимается спортом, результаты исследования за 2015 год показали, что чем больше люди проводят времени в зале, тем сильнее им хочется выпить после тренировки. Наконец, поперечное исследование 2022 года подтвердило выводы предыдущих работ: чем люди спортивнее и здоровее, тем больше они пьют.

Эти исследования показывают лишь связь между занятиями спортом и алкоголем, но не означают, что одно приводит к другому. Вот что ученые думают о тяге к бокалу вина или кружке пива перед тренировкой или после нее.

Безалкогольное пиво лучше фитнес-напитков, но вода пока вне конкуренции

Есть несколько исследований, согласно которым безалкогольное пиво может принести пользу спортсменам: уменьшить воспаление мышц после упражнений, снизить риск заболеваний верхних дыхательных путей, поддерживать водно-солевой баланс во время тренировок. Авторы некоторых исследований даже отмечали, что безалкогольное пиво действует не хуже специальных фитнес-напитков. Подробнее об этом мы рассказывали в статье «Безалкогольное пиво — это дешевый изотоник для спортсменов?»

Всё это звучит здорово, однако рано скупать нулевку. Есть исследование, согласно которому в безалкогольном пиве недостаточно минеральных веществ, чтобы считаться альтернативой фитнес-напиткам. Да и сами эти напитки тоже не всегда соответствуют рекомендациям ЕС по содержанию натрия. В любом случае необходимо больше качественных и долгосрочных исследований, чтобы делать однозначные выводы, а пока до тренировок и после них лучше пить обычную воду.

Вино защищает спортсменов от сердечно-сосудистых заболеваний и помогает сжигать жир. Но это не точно

Исследователи из европейского общества кардиологов пришли к выводу, что умеренное употребление вина — 0,2 литра для женщин и 0,3 литра для мужчин максимум пять раз в неделю — защищает от сердечно-сосудистых заболеваний. Однако это распространяется только на людей, которые занимаются спортом хотя бы два раза в неделю. У тех, кто выпивает, но не ходит в спортзал, положительного эффекта от вина не было — уровень холестерина оставался прежним.

Авторы другого исследования заметили, что эллаговая кислота, которая содержится в винограде, замедляет рост существующих жировых клеток и образование новых. Получается, можно предположить, что бокал вина до или после тренировки поможет быстрее похудеть. Жаль, что это не так. Само исследование проводили на модели стволовых клеток человека, а в медицинских рекомендациях по сбросу веса нет вина, зато есть физическая активность. Кроме того, в стандартном бокале вина содержится столько же калорий, сколько в кусочке шоколада.

Алкоголь приводит к обезвоживанию, нарушает обмен веществ и увеличивает риск травм

Если смотреть не на единичные исследования с небольшими выборками, а на качественные эксперименты и международные рекомендации, окажется, что безопасного количества алкоголя не существует. Даже один бокал вина или стакан пива сказываются на здоровье мозга, а значит, алкоголь не может быть полезен людям независимо от того, занимаются они спортом или нет.

Во время физических нагрузок мы потеем, если добавить к этому мочегонный эффект алкоголя, то обезвоживание организма становится более вероятным. Кроме того, алкоголь нарушает обмен веществ в организме: вызывает увеличение секреции инсулина, что приводит к снижению уровня сахара в крови. Нормальный уровень сахара нужен, чтобы у нас была энергия, поэтому вино или пиво перед тренировкой негативно скажутся на результативности занятий. Проще говоря, если до выпивки было легко забить гол с середины поля, то после — будет сложно даже бегать.

Еще из-за алкоголя страдают моторные навыки, ухудшаются равновесие и координация, а также снижается время реакции — и это увеличивает риск травм.

В идеале, чтобы всего этого избежать, нужно отказаться от алкоголя. А если не получается, лучше соблюдать несколько правил. Например, не идти на тренировку на следующий день после тусовки в баре: нужно дать себе отдохнуть, а организму — восстановиться. Наконец, жажду после марафона можно утолить безалкогольным пивом, главное, не забывать пить и воду, чтобы избежать обезвоживания.