В чем польза икры и когда ее можно давать детям

26.01.2023
просмотров 352

Расскажите, что полезного в икре и когда ее можно давать детям?

Кратко. Икра богата микроэлементами, которые помогают костям, зубам и коже оставаться здоровыми, поддерживают здоровье сердца и эндокринной системы, питают и защищают клетки мозга. 

Икру можно включать в детский рацион, когда малышу исполнится два года, — небольшими порциями. Начать можно с нескольких икринок и проследить, нет ли аллергии.

Подробно. Икра ㅡ это яйца самок рыб, которые обычно готовят в соленом виде и едят как закуску. Она бывает красной и черной, мелкой и крупной. Крупная икра обладает более выраженным рыбным вкусом.

Икра богата:

  • витаминами В12, С, D, Е и А — они помогают работе иммунной системы, поддерживают здоровье кожи;
  • йодом — регулирует деятельность щитовидной железы, необходим для нервной системы;
  • кальцием — важен для здоровья костей и зубов;
  • железом — участвует в создании эритроцитов, красных клеток крови, которые переносят кислород по всему организму;
  • магнием — помогает организму вырабатывать энергию, работать мышцам и нервным клеткам, а также поддерживает прочность костей; 
  • омега-3 жирными кислотами — помогают поддерживать здоровье сердца и эндокринной системы, питают и защищают клетки мозга. 

Икру, так же как и рыбу, можно добавлять в детский рацион. Американская академия педиатрии (AAP) рекомендует вводить прикорм, то есть любые твердые или жидкие продукты, кроме грудного молока или молочной смеси, примерно в 6 месяцев жизни малыша. 

Первый прикорм должен быть в виде каш или пюре, потому что ребенок еще не умеет глотать более твердую пищу. Блюда следует готовить из одного продукта. Если вы покупаете детское питание, обратите внимание, чтобы в составе был один ингредиент. Это нужно, чтобы отследить реакцию малыша и заметить первые признаки аллергии.

Врачи рекомендуют подождать с введением рыбы в рацион до 9 месяцев, а с введением моллюсков, например креветок, до 12 месяцев. Некоторые специалисты советуют отказаться от прикорма моллюсками до трех лет, особенно если в семье есть случаи аллергии на них или у малыша были симптомы сезонной аллергии, экземы или астмы.

Педиатры советуют добавлять икру в рацион в небольших количествах (не более нескольких икринок), когда ребенку исполнится два года. После того как ребенок впервые попробует икру, внимательно посмотрите, нет ли покраснений на коже, чтобы убедиться в отсутствии аллергических реакций.

Сама икра не считается сильным аллергеном, но консерванты, которые иногда добавляют для ее хранения, могут вызвать аллергические реакции в организме. Внимательно читайте информацию о составе продукта на этикетке. И выбирайте малосольную икру, чтобы снизить количество соли в рационе ребенка. 

Как вы оцениваете статью?

Непонятно

Комментарии (0)