Диета GAPS

Хотела бы прочитать про эффект от диеты GAPS. Имеет ли она доказанное влияние на здоровье?

Кратко. Диета GAPS расшифровывается как Gut And Psychology Syndrome, то есть это теория о взаимосвязи кишечника и психики. Это терапевтическая диета: считается, что она помогает при лечении расстройств аутистического спектра, депрессии и шизофрении. Однако пока нет достоверных данных, которые подтверждают эффективность GAPS при этих заболеваниях.

Подробно. Диету GAPS разработала невропатолог и специалист по питанию Наташа Кэмпбелл-Макбрайд, когда узнала, что у ее сына расстройство аутистического спектра. Ее теория заключается в том, что из-за проблем с кишечником возникает множество состояний, которые влияют на мозг, в том числе так развивается аутизм. И если отказаться от определенных продуктов, это поможет укрепить здоровье кишечника и, как следствие, облегчить некоторые состояния мозга, например аутизм, синдром дефицита внимания и гиперактивности, дислексию.

В диете GAPS исключают все зерновые, пастеризованные молочные продукты, рафинированные углеводы, крахмалистые овощи, например картофель. Можно есть домашние бульоны и ферментированные овощи — считается, что это полезно при лечении повреждений стенки кишечника, или синдрома дырявого кишечника.

Ученые критикуют диету, поскольку в ней много ограничений, и пока нет достоверных результатов, которые подтверждаются крупными рандомизированными исследованиями. Преимущества GAPS не были доказаны в клинических условиях. Поэтому лучше не исключать стандартные методы лечения и обсудить с врачом, стоит ли придерживаться этой диеты.