Орторексия

Расскажите про орторексию. Доказано ли, что это расстройство?

Кратко. Нервная орторексия — это одержимость только здоровой едой. Некоторые ученые относят ее к расстройствам пищевого поведения, но орторексия не внесена в международную классификацию болезней. Ученым еще предстоит провести крупные научные исследования, чтобы изучить это состояние.

Подробно. Человек с нервной орторексией делит всю пищу на «здоровую», или «чистую», и «нездоровую». При этом неправильным, по его мнению, может быть как сам продукт, так и то, как его приготовили. Но это не значит, что любой, кто придерживается здорового питания, страдает орторексией.

Как и в случае с другими расстройствами пищевого поведения, человек с орторексией подбирает еду, чтобы справиться с негативными мыслями и чувствами, и если он ест нездоровую пищу, то может испытывать сильное беспокойство или чувство вины. Так нервная орторексия приводит к недоеданию, проблемам во взаимоотношениях с окружающими и снижению качества жизни.

Примерные симптомы нервной орторексии:

• одержимость здоровой или предположительно здоровой диетой;
• ограничение диеты со временем усиливается — человек может совсем отказаться от большей части продуктов;
• недоедание, сильная потеря веса или другие медицинские последствия строгой диеты;
• самооценка и настроение зависят от того, какие продукты съел человек — «правильные» или «неправильные»;
• нарушение правил питания вызывает чувство тревоги, беспокойства, стыда и вины;
• повышенное внимание к тому, что человек ест, может мешать другим сферам жизни, например отношениям или работе.

Нервная орторексия не признана расстройством пищевого поведения в Руководстве по диагностике и статистике психических расстройств США. Некоторые исследователи сравнивают орторексию с нервной анорексией, но там человек фокусируется не на качестве еды, а на ее количестве, своем весе и фигуре.

Нужны дополнительные исследования, чтобы разработать методы диагностики орторексии и определить, как ее классифицировать: как отдельное заболевание или как разновидность других расстройств пищевого поведения либо тревожных расстройств. Дальнейшие научные исследования также помогут определить, как появляется нервная орторексия и как ее лечить.