Как контролировать уровень холестерина
Расскажите про профилактику высокого уровня холестерина. И что делать, чтобы снизить его уровень?
Кратко. Лучшая профилактика высокого уровня холестерина ㅡ это здоровый образ жизни: правильное питание, регулярный сон, физические нагрузки, отказ от курения и алкоголя.
Снизить уровень холестерина можно с помощью диеты. Увеличьте в рационе количество овощей, фруктов, цельнозерновых продуктов, бобовых и рыбы.
Занимайтесь любой физической активностью: начните с зарядки или прогулок. Лечащий врач может назначить липидоснижающие препараты — статины.
Подробно. Повышенный уровень холестерина в организме увеличивает риск сердечно-сосудистых заболеваний.
Но не весь холестерин одинаковый:
- липопротеины высокой плотности (ЛПВП) не дают холестерину накапливаться в сосудах, перенося его обратно в печень, откуда он выделяется в виде желчных кислот;
- липопротеины низкой плотности (ЛПНП) могут вызвать образование бляшек.
Чтобы держать уровень холестерина под контролем, нужно следить за своим питанием. Например, есть продукты, которые повышают уровень ЛПВП и снижают уровень ЛПНП.
Какие продукты включить в рацион
Возьмите за основу продукты с высоким содержанием растворимой клетчатки, белка и фитостеролов. Не ограничивайте себя в фруктах и овощах. Но следите за тем, чем заправляете салат, постарайтесь отказаться от майонеза.
Растворимая клетчатка содержится в цельнозерновых продуктах, например хлебе, муке, рисе и овсяных отрубях.
Не отказывайтесь от мяса, просто сократите его количество. Недавние исследования показали, что красное и белое мясо практически одинаково влияют на уровень холестерина, то есть та же курица так же повышает уровень ЛПВП, как и говядина, например.
Палтус, тилапия, треска, тунец и лосось помогут разнообразить диету и контролировать уровень холестерина.
Орехи содержат здоровые жиры, они помогут повысить уровень хорошего холестерина — ЛПНП. Но старайтесь следить за количеством съеденных орехов, потому что они высококалорийные.
Бобовые можно назвать универсальным продуктом в рационе людей с высоким уровнем холестерина. У них не ярко выраженный вкус, поэтому они подходят для многих блюд, например для супов или салатов. Из-за высокого содержания белка бобовые надолго дают чувство сытости.
К молочным продуктам следует отнестись внимательнее. В некоторых случаях сыр приходится исключить из рациона или заменить его обезжиренным, сократив порцию до одного ломтика в день. То же касается десертов из цельного молока и масла. Их можно заменить выпечкой из овсяных хлопьев, яичного белка и фруктов.
Из напитков можно отдавать предпочтение травяному и зеленому чаю, которые помогут контролировать уровень холестерина. А от алкоголя и коктейлей стоит отказаться: они повышают уровень ЛПНП.
Изменения в образе жизни
Диета не всегда помогает нормализовать уровень холестерина. Добавьте в свой распорядок дня гимнастику, бег или увеличьте время прогулок. Подойдет любая физическая активность, главное, чтобы она была в удовольствие. В некоторых случаях врач может назначить лекарства, снижающие уровень ЛПНП, — статины.
Стоит быть готовыми к тому, что диета — это не временное решение, а образ жизни. Из разрешенных продуктов можно приготовить немало вкусных блюд. А отказ от высококалорийной пищи поможет контролировать не только уровень холестерина, но и уровень сахара в крови и артериальное давление.
Как вы оцениваете статью?
Комментарии (0)