Бобровая струя — чудо-средство?
Есть ли польза от струи бобра?
Кратко. Бобровую струю используют в парфюмерии и пищевой промышленности. Что касается применения в народной медицине, то ее польза для здоровья не доказана.
Подробнее. Бобровая струя, или кастореум, — маслянистый вязкий секрет, который содержится в двух парах перепончатых мешочков между анусом и наружными половыми органами бобров обоих полов.
Зачем бобрам бобровая струя
Маркировка запахом — распространенный способ пометить территорию у млекопитающих. Бобры для маркировки запахом используют анальные железы и касторовые мешочки. Секрет анальных желез помогает распознать свою семью или отдельную особь. А касторовая жидкость, она же бобровая струя, используется для маркировки своих территорий.
Зачем людям бобровая струя
Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA) считает кастореум безопасным ингредиентом, который можно использовать в качестве усилителя вкуса, ароматизатора и адъюванта. Похоже, что длительное применение экстракта кастореума в низких дозах не представляет риска для здоровья.
Заметим, что об одобрении бобровой струи в качестве лекарственного средства речи не идет.
Бобровую струю используют как пищевой ингредиент в производстве еды и парфюмерии. Ингредиент получают с помощью прямой горячей спиртовой экстракции высушенных желез самцов или самок бобра. Он широко используется в парфюмерии и добавляется в пищевые продукты в качестве ароматизатора по меньшей мере 80 лет. Ежегодно используется всего около 453 кг кастореума, поэтому его содержится не так много в пищевых продуктах и он не представляет никакой опасности.
Увы, но использование бобровой струи в качестве фиксатора в парфюмерных композициях стало одной из причин почти полного исчезновения североамериканского вида Castor canadensis к 1900 году. Бобров активно отлавливали и убивали, чтобы извлечь касторовые мешочки. Сейчас существуют способы добывать бобровую струю, не убивая животное, но на бобров, к сожалению, похоже, по-прежнему охотятся.
Похоже, что люди умеют синтезировать кастореум в лабораторных условиях в качестве компонента парфюмерной композиции, и это хорошая новость для людей и для бобров.
Бобровая струя как средство народной медицины
У бобровой струи недостаточно доказательств эффективности. Однако люди все равно принимают кастореум при разных проблемах со здоровьем: при беспокойстве в качестве успокоительного средства, при нарушениях сна, для стимуляции менструального цикла или лечения болезненных менструаций.
Струю бобра иногда применяют как средство от онкологических заболеваний. Однако научных подтверждений противоопухолевого действия кастореума нет. Напоминаем, что использование средств без доказанной эффективности вместо терапии может негативно отразиться на результатах лечения.
Вероятно, бобровая струя не вызывает побочных эффектов и безопасна для большинства людей, но ее эффективность не доказана. Лечиться ею точно не стоит.
Три забавных факта, связанных с бобрами
- Красно-оранжевый осадок с остатками кастореума был обнаружен на метательном дротике возрастом 6000 лет из Юкона, Канада. Он содержит замещенные фенолы, фенольные димеры, кумарины и ксантаны. Состав осадка соответствует кастореуму из касторовых мешочков бобров. Эта археологическая находка — древнейшее свидетельство использования кастореума при изготовлении оружия. Похоже, что бобровую струю использовали в качестве клея и защитного покрытия при изготовлении дротика для охоты.
- Есть данные, что касторовые мешочки бобра высоко ценили в средневековой медицине. В средневековых бестиариях есть популярный сюжет, где на бобра охотятся из-за его яичек. Он, понимая, что это единственный способ спастись, откусывает их у себя и бросает охотникам, после чего те оставляют его в покое. Ну а если другие охотники преследуют бобра без яичек, то он поднимает ногу и демонстрирует им, что у него уже ничего нет. Тогда они не трогают его. И хотя реальный бобр не выглядел и не вел себя так, как описано в бестиариях, на него и правда охотились ради бобровой струи, меха и мяса.
- Зачем бобры строят плотины? Бобры часто строят их недалеко от домика ниже по течению, чтобы отпугивать хищников. Плотина препятствует течению реки и увеличивает глубину воды вокруг домика. Ну а в случае опасности на суше они отступают к воде и громко бьют хвостом по поверхности воды, чтобы отпугнуть хищников.
Что в итоге
Бобровая струя используется в пищевой промышленности и парфюмерии. Лечиться ею не стоит: ее эффективность не доказана. Кроме того, бобровую струю могут добывать негуманными способами.
Как вы оцениваете статью?
Комментарии (0)