Правда ли, что кола поможет при отравлении?

Артем Чеховской
2 октября
12334 просмотра

Забавно, но точный рецепт кока-колы вроде бы никто до сих пор не знает, даже сами работники заводов, хотя ее разливают уже больше 130 лет. Говорят, что компания защищает секретность своего рецепта, отправляя ингредиенты на фабрики в виде анонимных коробок, пронумерованных от 1 до 9. Может быть, этим и объясняются секретные свойства колы? Когда не знаешь, что внутри, эффект может быть каким угодно.

Состав чудо-средства

  • Примерно 90% кока-колы ― это газированная вода. За счет очищенного углекислого газа напиток шипит и пускает пузыри.
  • В классическую колу добавляют сахар. Некоторые варианты напитка не содержат сахара.
  • Специально для кока-колы изготавливается очень специфическая карамель, которая придает напитку характерный цвет.
  • Кислинка кока-колы связана с использованием фосфорной кислоты.
  • Легкая горечь во вкусе кока-колы обусловлена ​​кофеином.
  • Натуральные ароматизаторы ― самая секретная часть формулы колы. Вроде бы там есть экстракт листьев коки, смесь эфирных масел, таких как апельсин, лимон, корица, ваниль, мускатный орех. Еще одним ингредиентом считается лаванда.

А что из этого помогает, когда скрутило живот? Может быть, секретная часть? Или фосфорная кислота?

Нужно ли пить колу при отравлении

При пищевых отравлениях в организм попадают вредные микроорганизмы, которые нарушают работу желудка и кишечника. Начинаются рвота и понос. Организм теряет много жидкости и электролитов — натрия, калия, хлора, кальция. Если не восполнить запасы воды и электролитов, наступит обезвоживание. В тяжелых случаях это может привести к проблемам с почками, сердцем, мышцами и даже к смерти.

Кока-колу нахваливают как эффективное средство для борьбы с обезвоживанием. Логика проста: жидкость восполняет объем воды, который мы теряем при рвоте и диарее, а сахар из напитка дает энергию и помогает организму бороться с болезнью. Вот только врачи использовать кока-колу для борьбы с обезвоживанием не советуют. Тем более детям. Вот почему.

  • Мало натрия. При поносе мы теряем много ионов натрия — они нужны для нормальной работы клеток и проведения нервных импульсов. Чтобы возместить потерю натрия и других электролитов, используют соли для пероральной регидратации. Например «Регидрон». В 100 мл «Регидрона» содержится 350 мг натрия, а в кока-коле — всего 4 мг.
  • Высокая осмолярность. Осмолярность — суммарная концентрация всех растворенных частиц на литр жидкости, то есть густота раствора. Вещества с высокой осмолярностью притягивают воду. Так, например, работают некоторые слабительные средства — благодаря высокой осмолярности они собирают жидкость и растворенные в ней вещества из кишечника и не дают им всасываться, смягчая при этом каловые массы. Если выпить напиток с высокой осмолярностью при отравлении, это затормозит всасывание воды в кишечнике и усилит понос. Осмолярность кока-колы — 490–780 мОсм/л. Для сравнения: у того же «Регидрона» осмолярность всего 280 мОсм/л.

А от чего-нибудь еще кола помогает?

Кока-колу могут использовать в гастроэнтерологии — с ее помощью лечат фитобезоары. Это плотные камни из волокон растений, которые могут образовываться в желудке. Согласно обзору, только кока-кола помогла уменьшить размеры камней или полностью избавиться от них в 91,3% случаев. Обычно назначают промывание желудка тремя литрами колы в течение 12 часов. Но вообще безоары — редкость. Их находят у 0,5% пациентов, которые проходят эндоскопию.

Бытует миф, что кока-кола помогает при головной боли. Исходя из ее состава, только кофеин может сыграть какую-то роль. Есть данные, что 130 мг кофеина усиливают эффект обезболивающих средств у людей, которые страдают от мигрени. Но вряд ли этот эффект применим к коле: в одной полулитровой банке содержится всего 40 мг кофеина. Чтобы получить 130 мг, придется выпить примерно полтора литра напитка. Для сравнения: эта же доза содержится в одной чашке кофе или трех чашках черного чая.

А еще колой можно чистить унитаз. В отличие от больного живота — здесь она и правда помогает за счет углекислой и фосфорной кислот.

Первая публикация текста: Артем Чеховской, Только спросить

Редактура: Ирина Клягина, октябрь 2020

Факт-чек: Борис Матюнин, октябрь 2020

Выпускающий редактор: Алексей Чулков

Главный редактор: Лизавета Дубовик

Комментарии (0)