В кассовых чеках бисфенол А. Это опасно?

15 сентября 2022
1329 просмотров

Бисфенол А (BPA) — химический компонент, который используют при изготовлении бутылок для воды, детских бутылочек, зубных пломб, очков и контейнеров для хранения еды. Еще бисфенол А используют в эпоксидных смолах — ими покрывают внутреннюю поверхность алюминиевых и консервных банок, и в качестве проявителя в термобумаге, на которой печатают кассовые чеки.

Бисфенол А может проникать в еду и напитки, но не несет риска для здоровья, поскольку из упаковки мигрирует совсем немного вещества. А вот с чеков он попадает в организм через кожу.

К чекам лучше не прикасаться

На термобумаге не печатают краской, как на бумаге для принтера. Для создания изображения на ней используют нагрев. Бисфенол А (или его аналог бисфенол С, BPS) в виде порошка покрывает одну сторону термобумаги. Исследования показывают, что некоторые чеки могут содержать в 250–1000 раз больше BPA, чем консервная банка.

Бисфенол А может проникать через кожу и оказывать системный эффект на организм при накоплении. Из-за сходства его строения с природными гормонами он способен имитировать их и нарушать работу гормональной системы.

Длительное воздействие значительного количества BPA может вызвать проблемы с репродуктивной и гормональной системой, а также сердечно-сосудистые заболевания и аномалии развития у плода. По некоторым данным, воздействие BPA может привести к резистентности к инсулину и, возможно, даже к диабету второго типа.

В 2016 году Европейская комиссия сочла BPA предполагаемым токсином для репродуктивной системы человека (категории 1B, что означает, что данные в основном взяты из исследований на животных), и Европейский союз принял решение ограничить его содержание в термобумаге до 0,02% к 2020 году.

В малых количествах воздействие бисфенола незаметно — одно прикосновение к чеку не вызовет проблем со здоровьем. Но при частом контакте с чеками риск возрастает.

Кассиры прикасаются к чекам каждый день, поэтому они больше подвержены воздействию BPA. Одно исследование показало, что среднее количество BPA в моче людей, которые постоянно контактируют с термобумагой, в 2,5 раза выше, чем у участников контрольной группы.

Молекулы BPA проникают глубоко в кожу, и их очень трудно смыть. Если руки влажные или жирные, например в креме либо антисептике, — тело поглощает больше токсина.

Самая уязвимая группа — будущие дети беременных женщин, работающих с токсичным веществом. Также в группе риска кормящие женщины, те, кто только планирует беременность, и маленькие дети — лучше не давать им играть с чеками и рассматривать их.

Электронные чеки — лучшая альтернатива

Безопасных альтернатив BPA на термобумаге не существует. Бисфенол С, который многие производители используют в качестве замены бисфенола А, вреден не меньше.

Лучшая альтернатива термочекам — цифровые чеки. В некоторых магазинах уже есть возможность получать чек на электронную почту. Такое практикуют «Магнит», «Дикси», «Пятерочка», «ВкусВилл», «Перекресток», «Азбука вкуса». Кроме того, на многих кассах самообслуживания есть уточняющее окошко, где можно выбрать: печатать чек, отправить на почту или не печатать вообще.

Возможно, скоро все магазины перейдут на электронные чеки, поскольку в Минпромторге намерены заняться этим из-за дефицита бумаги для чеков. В марте 2022 года российский бизнес столкнулся с нехваткой чековой бумаги и резким ростом цен на нее. На фоне кризиса Федеральная налоговая служба смягчила требования к ритейлерам и не штрафовала их за невыдачу чека, если покупатель его не требовал.

Что сделать, чтобы защитить себя от бумажных чеков

Если вы работаете с термобумагой, расскажите коллегам и работодателю о своих опасениях и предложите перейти на электронные или чеки без бисфенола. Если администрация магазина ничего не предпримет, обезопасьте себя сами. Вот как можно это сделать:

  • Используйте защитные силиконовые наконечники для пальцев или перчатки для пищевых продуктов во время работы с кассовым аппаратом, при замене рулонов термобумаги, квитанций или чистке терминала.
  • Старайтесь не мять чеки и не прикасаться к ним без необходимости.
  • Перед передачей покупателю складывайте чек пополам, чтобы текст был внутри. Термобумага обычно содержит больше химикатов на печатной стороне.
  • При работе с чеками избегайте контакта рук со ртом, глазами и носом. Тщательно мойте руки во время перерывов, после замены рулонов термобумаги или чистки терминала, а также до и после еды или приготовления пищи.
  • Не прикасайтесь к квитанциям после использования антисептиков, мокрыми руками или руками, жирными от еды или крема.
  • Не кладите чеки непосредственно на еду.

Как вы оцениваете статью?

Непонятно

Комментарии (0)