Худеем с пиколинатом хрома

Говорят, что пиколинат хрома помогает похудеть. Но если хром содержится в некоторых продуктах, значит, можно есть и худеть? Не все так просто, как хотелось бы.

Пиколинат — это форма хрома, которую можно часто встретить в биологически активных добавках (БАД). В пище хром присутствует в простой трехвалентной форме. 

Нет такого продукта, где хрома много, но и потребность в нем невысока: суточная доза составляет 35 мкг. 

В стакане виноградного сока содержится 7,5 мкг хрома, а в апельсиновом — 2,2 мкг. Хром также есть в яблоках, бананах и даже ветчине. В общем, если питание разнообразное, то свою дозу хрома человек получит.

Забавный факт: некоторые сковородки из нержавеющей стали могут дополнительно снабжать еду хромом. И нет, это не опасно. 

Пиколинат — это минеральный хром, присоединенный к пиколиновой кислоте. Считается, что такая форма усваивается лучше, однако получить ее можно только из добавок. Природа о пиколинате хрома как-то не подумала. 

Обычный хром играет роль в регуляции инсулина — повышает его активность. Глюкоза, поступившая в кровоток из пищи, более эффективно распределяется по клеткам. Они получат больше энергии, а уровень глюкозы в крови быстро вернется к нормальному. 

Это свойство хрома особенно полезно, ведь постоянно повышенная глюкоза повреждает сосуды, что приводит к нарушению кровообращения и поражению нервов. 

А что же делает пиколинат? В принципе, то же самое. Исследования показывают, что добавки, содержащие от 200 до 1000 мкг пиколината, действительно стабилизируют уровень глюкозы, но не уменьшают вес. Отметим, что люди часто употребляют добавки с пиколинатом хрома для похудения. Но, оказывается, это неэффективно.

Еще говорят, что пиколинат хрома способен снизить чувство голода. И в этом есть правда: регуляция показателей глюкозы приводит к нормализации уровней как самого сахара в крови, так и инсулина. Когда эти вещества стабильны, организму не требуется еда, мозг не посылает сигналы о голоде — и руки больше не тянутся к конфетам. 

Отметим, что все БАД могут нанести серьезный вред организму, потому что их состав практически не проверяется. 

Но если вы уверены в производителе, то вреда от этой добавки не будет. Хром поможет стабилизировать уровень глюкозы в крови. А это особенно полезно для людей с избыточной массой тела, ожирением и сахарным диабетом второго типа. 

Принимать пиколинат хрома «для профилактики» не нужно. Дефицит хрома почти не встречается, организм получает необходимое его количество из пищи.