Продукты с фитоэстрогенами
Продукты с фитоэстрогенами
Эстрогены — это группа стероидных гормонов, играющих одну из основных ролей в работе репродуктивной системы женщины. Половое созревание, менструальный цикл, созревание фолликулов, беременность, наступление менопаузы — в каждом из этих процессов участвуют эстрогены. Конечно, в организме мужчины они тоже присутствуют, но в значительно меньшем количестве.
Основное место синтеза — яичники. В организме человека образуется три основных разновидности эстрогенов: эстрадиол, эстриол и эстрон. Эти гормоны отличаются друг от друга по функционалу и пути синтеза.
Что такое фитоэстрогены
Фитоэстрогены — это вещества, полученные из растений, структура которых очень сильно напоминает человеческий эстрадиол.
К ним относятся:
- изофлавоны;
- стильбены;
- куместаны;
- лигнаны.
Основные источники фитоэстрогенов:
- соевые бобы;
- нут;
- чечевица;
- чеснок;
- сельдерей;
- морковь;
- картофель;
- батат;
- рис;
- льняное масло и семена.
Можно ли фитоэстрогенами заменить гормональную терапию
Фитоэстрогены имеют схожую с естественными гормонами структуру, способны связываться с рецепторами и в теории должны оказывать на организм схожее влияние. На деле это не совсем так.
Минимальная доза изофлавонов, которая способна оказать в долгосрочной перспективе влияние на работу организма, — 40–70 мг. Это приблизительно одна-две порции классического соевого продукта, например пачка тофу. Притом такое количество вещества должно поступать ежедневно.
Даже если употреблять продукты с фитоэстрогенами в необходимых количествах, заменить ими естественные гормоны или гормональные препараты никак не получится.
Проводили исследования, во время которых изучали эффективность фитоэстрогенов, полученных из растительной пищи, в терапии приливов при менопаузе в сравнении с плацебо. Эффект оказался схожим. В восьми из 11 рандомизированных клинических испытаний с дальнейшим наблюдением пациенток значимых клинических изменений обнаружено не было.
Какие показания к менопаузальной гормональной терапии и стоит ли ее бояться
- Приливы от умеренных до сильных.
- Сухость, зуд, жжение, дискомфорт во время полового акта.
- Повышенный риск остеопороза, остеопения.
- Ранняя менопауза (до 40 лет).
Бояться менопаузальной гормональной терапии, если у вас нет противопоказаний и лечение было подобрано врачом, не стоит. При приеме любых препаратов, не только гормональных, существуют определенные риски. Задача лечащего врача — подобрать вариант терапии, при которой риск будет значительно ниже пользы.
В чем полезные свойства продуктов с фитоэстрогенами
- Достаточное количество потребления фитоэстрогенов, особенно в детском возрасте, ассоциировано со снижением риска развития рака молочной железы.
- Включение в рацион повышенного количества фитоэстрогенов ассоциировано со снижением уровня общего холестерина и липопротеидов низкой плотности (ЛПНП) в плазме, снижением риска сердечно-сосудистых заболеваний.
- Продукты, содержащие фитоэстрогены, являются прекрасным источником растительного белка и клетчатки, входят во все международные рекомендации по питанию.
Итог
Продукты с фитоэстрогенами необходимо включить в свой рацион, но никаких «волшебных» свойств и значительного эффекта на состояние здоровья женщины от них ждать не стоит.
Никаких норм потребления фитоэстрогенов, обозначенных мировым научным и медицинским сообществом, мы не нашли. Мы рекомендуем не делать акцент на каких-то определенных продуктах, а стараться сделать свой рацион максимально разнообразным.
Как вы оцениваете статью?
Комментарии (0)