Зачем люди пьют перекись и уксус

Скорее всего, эти средства не только вам не помогут, но и могут навредить.

Перекись водорода

В интернете можно найти мнения, что если пить перекись водорода, то она защитит от болезней и поможет при циррозе, например.

Начнем с того, безопасно ли вообще пить перекись. Проглатывание небольшого количества 3%-й перекиси водорода может вызвать расстройство желудка, приступ рвоты или раздражение горла, но маловероятно, что будут какие-либо серьезные симптомы.

От более концентрированных растворов последствия еще хуже. Если его выпить, человек быстро потеряет сознание, может наступить паралич дыхания и даже смерть.

О пользе перекиси нам не удалось найти каких-то исследований. Даже некачественных исследований, которым не стоит доверять. Вообще никаких. И не только нам.

Так что от перекиси мало толка: никак она не помогает от болезней. Ее даже при обработке ран не стоит использовать. Подробнее про это читайте у нас:

Чем мазать разбитые коленки, если не зеленкой

Уксус

Вот зачем пьют уксус (в основном яблочный).

Потеря веса

Есть несколько исследований, в которых проверяли эффект уксуса для потери веса. В одном 39 участников разделили на две группы. Всем урезали калорийность рациона, чтобы они теряли вес. При этом одна из групп еще ежедневно выпивала 30 миллилитров уксуса. В конце исследования те, кто пил уксус, потеряли больше килограммов. Они также больше лишились висцерального жира. Но разница в потере веса составила примерно 1,7 кг за все 12 недель.

В другом исследовании уже 175 людей с лишним весом разделили на три группы. Одни пили 15 мл яблочного уксуса каждый день в течение 12 недель, другие — 30 мл, а третьи не употребляли его вовсе. После этого у каждого участника измерили массу тела. Группа, которая пила 30 миллиметров, потеряла больше всего веса. Но есть нюансы.

Прием одной столовой ложки (15 мл) привел к потере 1,2 кг, двух столовых ложек (30 мл) — к похудению на 1,7 кг. И это за три месяца. Так что результаты хоть и есть, но они минимальные.

Так что гораздо важнее уменьшить калорийность рациона в целом, а не полагаться на чудодейственные средства.

Снизить уровень сахара

Пока есть несколько небольших исследований, согласно которым уксус может снизить уровень сахара при диабете. Но в 2020 году вышел систематический обзор, в котором авторы проверили 13 исследований и пришли к выводу, что из-за недостаточного количества научных данных высокого качества доказательств влияния уксуса на здоровье недостаточно. Поэтому, прежде чем делать окончательные выводы, необходимо провести более масштабные и долгосрочные клинические исследования.

Поэтому пока непонятно, правда ли уксус влияет на уровень сахара. Пока питье уксуса в рекомендации по контролю диабета не входит, лучше не заниматься самолечением.

Проблемы с пищеварением

Уксусная кислота сама может привести к проблемам с пищеварением, если ее выпить слишком много. Уксус иногда вызывает кислотные ожоги и травмы пищеварительного тракта, включая повреждения горла, пищевода и желудка. Это случается особенно часто, когда его используют в больших количествах или без разбавления водой.

Сода

Говорят, что сода способна на многое: снизить кислотность организма, повлиять на нервную систему, улучшить память и концентрацию, сократить число приступов головной боли и очистить организм.

Исследований о пользе соды нет, а значит, и говорить о ее чудосвойствах пока не приходится.

Количество соды, которое используют при приготовлении пищи или выпечки, считается безопасным. Однако если съесть ее слишком много, могут возникнуть осложнения, например сильная жажда, боль в животе, тошнота, рвота и диарея.

В соде много натрия: в одной чайной ложке содержится более 10% дневной нормы. Если у вас высокое кровяное давление, поговорите с врачом, можно ли вам добавлять соду в пищу.