«Откуда я знаю, что вся химия точно смоется с тарелок? А вдруг я отравлюсь? Да и вообще, руками как-то надежнее», — многие побаиваются посудомоечной машины и особенно остерегаются посудомоечного средства. В этом материале разбираемся, чего не должно быть в средствах для посудомоечных машин, что лучше — гель, порошок или таблетки — и можно ли вообще держать эти таблетки в руках.
Руками или в машинке — что безопаснее?
Мытье посуды вручную и использование посудомоечной машины могут быть безопасными, если соблюдать правила гигиены. Однако считается, что использование посудомоечной машины все же безопаснее и гигиеничнее.
В посудомоечных машинах используется более горячая вода — она эффективно уничтожает бактерии и другие микроорганизмы. Кроме того, посудомоечные машины позволяют использовать моющие средства и ополаскиватели для обеззараживания посуды и более эффективного удаления остатков пищи.
Правда, при этом посудомоечную машину важно регулярно обслуживать и чистить. Например, иногда очищать фильтры и распылители посудомоечной машины, чтобы в ней не скапливались частицы пищи и другого мусора.
Интересно, что, хотя «машинная» мойка более гигиенична, есть исследование, которое связывает наличие посудомойки в доме с повышенными рисками развития аллергии у детей.
Ученые подозревают, что дело в гигиенической гипотезе: согласно ей, воздействие микроорганизмов в раннем детстве защищает от аллергии и способствует развитию иммунной системы. С появлением посудомойки среда стала более «стерильной», и это «помешало» сформироваться устойчивому иммунитету.
Выбираем средство для посудомоечной машины
Итак, мы выяснили, что посудомойка лучше справляется с микроорганизмами и остатками пищи. Получается, что в теории она безопаснее, чем «ручная стирка», но откуда тогда все эти истории о том, как кто-то отравился химией, оставшейся на тарелках?
Мы изучили составы средств, почитали статьи о посудомоечных машинах и выделили три основных красных флага, которые должны насторожить при выборе средства для посудомойки.
Первый редфлэг: следы на посуде
Если посуда на выходе из посудомойки изменилась — это не лучший знак. Иногда моющее средство оставляет на стаканах пленку, а алюминиевую посуду обесцвечивает. Это может происходить из-за жесткости воды: содержащиеся в ней вещества вступают в реакцию с посудомоечным средством и оставляют нерастворимые отложения.
Средство может оставлять пятна на посуде, если вода в посудомойке недостаточно горячая — тогда она хуже испаряется, и мыло остается на чашках, тарелках и приборах. Поэкспериментируйте: попробуйте увеличить температуру воды в машине, если это возможно, и посмотрите, исчезнут ли пятна.
Другая причина — вы добавили слишком много средства. Для начала уменьшите его количество, а если это не поможет, попробуйте средство, которое предназначено специально для жесткой воды.
Второй редфлэг: полиакрилаты в составе
Некоторые средства для посудомоечных машин содержат полиакрилаты. Проблема даже не совсем в них, а в примесях, которые обычно сопутствуют им, например, в акриловой кислоте или метакриловой кислоте. Акриловая кислота опасна тем, что может вызывать повреждения глаз и сильные ожоги, а также аллергический дерматит и раздражение дыхательных путей.
Если после посудомойки вода с полиакрилатами отправится в путешествие в естественные водоемы, она может причинить вред их обитателям. Так что при выборе моющего средства не стоит забывать еще и о безопасности для природы.
Третий редфлэг: хлорный отбеливатель
Хлорный отбеливатель хорошо справляется со своей задачей, но может повредить или обесцветить некоторые материалы. В зоне риска нержавеющая сталь, алюминий и антипригарные покрытия. Иногда хлорный отбеливатель вызывает коррозию элементов посудомоечной машины, например резиновых уплотнений и шлангов. Это чревато появлением протечек и других повреждений посудомойки.
Есть причины для беспокойства и в плане здоровья: хлорный отбеливатель может навредить при неправильном использовании или при контакте с другими химическими веществами. Например, он может вступать в реакцию с чистящими средствами на основе аммиака и выделять токсичные газы.
Гель, порошок или таблетки: что выбрать?
Как вы уже, наверное, догадались, не существует варианта, который подходит всем. Каждый тип моющего средства имеет свои преимущества и недостатки, и лучший выбор для вас может зависеть от предпочтений, типа посудомоечной машины и типа посуды. Разберемся со всем по порядку.
Таблетки
Самый удобный формат — закинул и пошел. Все уже отмерили за вас и разложили в отдельные «кирпичики». Считается, что таблетки реже всего оставляют осадок на посуде, но они могут не полностью раствориться, если температура воды в посудомоечной машине недостаточно высокая. Как правило, таблетки дороже других моющих средств. А если они еще и обернуты в индивидуальные упаковки, это может быть не самым экологичным решением.
Порошок
Не так удобно, как таблетки: можно переборщить или, наоборот, насыпать слишком мало, зато в долгосрочной перспективе экономичнее, если покупать в больших количествах. Некоторые отмечают, что порошковые моющие средства могут оставлять мучнистый осадок. Это, опять же, зависит от температуры и жесткости воды. Считается, что порошки эффективны при удалении стойких пятен и могут быть более экологичными.
Гель
Опять же, необходимо отмерять нужное количество геля для каждой «стирки», но в перспективе он экономичнее, чем таблетки. Гель хорошо подходит для предварительного замачивания посуды, но может оставлять на ней пленку. По цене гели доступнее таблеток (а иногда и порошков).
Используйте с умом
Самое важное — внимательно прочитать инструкцию.
Обычно инструкцию открывают в момент, когда что-то пошло не так, — постарайтесь все же прочесть ее заранее. Моющие средства для посудомоечных машин могут сильно отличаться по своим ингредиентам и способу использования.
Чтобы понять, какое количество моющего средства использовать, достаточно взглянуть на этикетку. Слишком большое количество моющего средства может привести к накоплению остатков и налету на посуде, а слишком маленькое может оставить посуду грязной.
Избегайте попадания средства на кожу и одежду. Хотя в исследованиях не упоминается конкретно моющее средство для посудомоечных машин, исследование жидкого моющего средства показало, что концентрированные химические вещества в моющем средстве могут высвобождаться при контакте с влажными руками или ртом — это может нанести вред коже, не говоря уже о слизистой желудочно-кишечного тракта (ЖКТ) и глазах.
Страшная история: с 2013 по 2014 год в США 62 254 ребенка пострадали от моющих средств для стирки и мытья посуды — кто-то случайно вдыхал их, кто-то проглатывал. Больше всего последствий наблюдалось от средств, которые хранились в индивидуальных «капсулах»: так как концентрация в них более высокая, выше риск повреждения пищевода. В большинстве случаев все закончилось хорошо.
Не стоит также пытаться средством для посудомоечной машины помыть посуду вручную (и наоборот). В первом случае легко навредить себе, а во втором — технике. Машинка может переполниться пеной и сломаться, залив пол вокруг грязной мыльной водой.
Что в итоге
Посудомоечная машина обходит ручной метод в гигиеничности, правда, иногда это создает слишком «стерильную» среду и, возможно, влияет на развитие аллергии у детей в будущем. Чтобы выкинуть из головы все переживания насчет безопасности моющей «химии», выбирайте средства без отдушек и хлорного отбеливателя. Главное — следить, чтобы моющее средство не попало на кожу или внутрь.
Как вы оцениваете статью?
Комментарии (0)