У меня газы. Как сделать себе легче?

Газы в организме — это нормально и естественно. Хотя и неловко, поэтому о них принято или шутить, или молчать. Несмотря на это, даже из самого приличного из нас выходит 500–1500 мл каждый день (это 10–20 пуков). Разобрались в причинах возникновения газов и их составе, а главное — нашли способы снизить газообразование.

От чего появляются газы в кишечнике

В кишечнике пища окончательно расщепляется, нужное всасывается, ненужное — выводится. Некоторые продукты — клетчатку, крахмал и другие сложные углеводы — мы не можем переварить сами, зато могут бактерии, которые населяют кишечник. Газы — побочный продукт их работы. У каждого человека уникальный набор бактерий кишечника, от их соотношения зависит количество и состав газов.

Другая причина газов в кишечнике — заглатывание воздуха, когда мы быстро едим, пьем или разговариваем во время приема пищи. Почти весь этот воздух доходит до пищевода или желудка, а потом вылетает с отрыжкой. То, что осталось, попадает в тонкую кишку, где часть всасывается, а остатки — в толстую, чтобы уже наконец выйти.

Иногда в тонкой кишке пища не всасывается как следует — не хватает ферментов, которые это делают. Если не хватает лактазы, фермента для расщепления молочного сахара, или есть непереносимость глютена, употребление соответствующих продуктов может увеличить выработку газов.

И последнее: метеоризм, то есть избыток газов, может появляться при запорах, когда пищевые отходы в толстой кишке начинают бродить.

От чего зависит запах

99% газовой смеси — водород, углекислый газ (полученные из кишечника), кислород и азот (захваченные из воздуха). У трети людей вырабатывается еще и метан. Все эти вещества не пахнут, поэтому мы не замечаем, как часто пукаем мы и окружающие. Кстати, метан и водород — горючие газы, так что их можно ненадолго поджечь. Не спрашивайте зачем.

Для одного из исследований о содержимом пука даже наняли двух судей, которые по специальной шкале оценивали мощность запаха. Оказалось, главные виновники едкого запаха — соединения с серой. Сероводород — запах с оттенком тухлых яиц, метантиол — с гнилой капустой, диметилсульфид— с чем-то между капустой и бензином.

Министерство здравоохранения Великобритании пишет, что запах газов может измениться при приеме нестероидных противовоспалительных (ибупрофена, например), противогрибковых препаратов, слабительных и статинов. Менять лечение без обсуждения с врачом не стоит.

Международный фонд заболеваний желудочно-кишечного тракта (IFFGD) предлагает попробовать добавки с лактазой, которая помогает переваривать лактозу — сахар в молочных продуктах, если есть его непереносимость.

Альфа-галактозидазу, симетикон и активированный уголь тоже часто рекомендуют для снижения избытка газов. Однако эти средства не всегда демонстрируют свою эффективность, поэтому не рекомендуются для применения.

Когда обращаться к врачу

Испускание газов, или флатуленция на латыни, — это естественный процесс, который в большинстве случаев означает только то, что пищеварительная система работает.

Запишитесь к гастроэнтерологу, если изменения в диете не помогают или появились симптомы:

• диарея;

• постоянная или сильная боль в животе;

• стул с кровью;

• изменение цвета или частоты стула;

• необъяснимая потеря веса;

• дискомфорт в груди;

• потеря аппетита.

Эти симптомы могут указывать на расстройства пищеварительной системы.