Томатный сок полезен для профилактики тромбообразования?
Кратко. Неправда. Нет исследований, которые подтверждают, что томатный сок снижает риск образования тромбов. Единичные эксперименты касались не томатного сока, а помидоров, и они также не дали достоверных результатов.
Для профилактики тромбообразования нужно вести здоровый образ жизни, сбалансированно питаться и уделять больше времени физической активности. Об этом мы писали в статье «Почему тромбы отрываются и как за ними уследить».
Подробно. В помидорах содержится ликопин — каротиноидный пигмент, который окрашивает плоды. Растениям он нужен, чтобы защищаться от солнечного света и окислительного стресса. Ликопин относится к антиоксидантам. Антиоксиданты, в свою очередь, устраняют свободные радикалы, которые повреждают структуры клетки и провоцируют развитие болезни. Поэтому ученые предположили, что ликопин полезен при заболеваниях сердца и снижает риск ишемического инсульта.
В одном исследовании на мышах выяснили, что помидоры обладают антитромботической активностью, но результаты экспериментов на животных нельзя перенести на человека. Чтобы подтвердить эффективность ликопина для профилактики образования тромбов у людей, нужны дополнительные исследования.
В соках из супермаркета часто содержатся добавленные сахар и соль, поэтому полезнее выбирать целые помидоры. Это полезные овощи, богатые витамином С. Кроме того, диетологи рекомендуют съедать 400 грамм овощей и фруктов в день, точнее, 5 порций по 80 грамм. Одной из таких порций как раз может стать помидор — свежий или приготовленный любым способом.
Как вы оцениваете статью?
Комментарии (0)