Томатный сок полезен для профилактики тромбообразования?

Правда, что томатный сок полезен для профилактики тромбообразования?

Кратко. Неправда. Нет исследований, которые подтверждают, что томатный сок снижает риск образования тромбов. Единичные эксперименты касались не томатного сока, а помидоров, и они также не дали достоверных результатов.

Для профилактики тромбообразования нужно вести здоровый образ жизни, сбалансированно питаться и уделять больше времени физической активности. Об этом мы писали в статье «Почему тромбы отрываются и как за ними уследить».

Подробно. В помидорах содержится ликопин — каротиноидный пигмент, который окрашивает плоды. Растениям он нужен, чтобы защищаться от солнечного света и окислительного стресса. Ликопин относится к антиоксидантам. Антиоксиданты, в свою очередь, устраняют свободные радикалы, которые повреждают структуры клетки и провоцируют развитие болезни. Поэтому ученые предположили, что ликопин полезен при заболеваниях сердца и снижает риск ишемического инсульта.

В одном исследовании на мышах выяснили, что помидоры обладают антитромботической активностью, но результаты экспериментов на животных нельзя перенести на человека. Чтобы подтвердить эффективность ликопина для профилактики образования тромбов у людей, нужны дополнительные исследования.

В соках из супермаркета часто содержатся добавленные сахар и соль, поэтому полезнее выбирать целые помидоры. Это полезные овощи, богатые витамином С. Кроме того, диетологи рекомендуют съедать 400 грамм овощей и фруктов в день, точнее, 5 порций по 80 грамм. Одной из таких порций как раз может стать помидор — свежий или приготовленный любым способом.