Сколько раз в день можно есть

Нутрициологи говорят, что вредно есть 4-5 раз в день: если так часто принимать пищу, то будет подниматься инсулин и это приведет к сахарному диабету. Они врут?

Кратко. У ученых пока нет единой рекомендации, сколько раз в день нужно есть. Все зависит от калорийности и объема блюда, вида продуктов. Например, если человек пять раз в день ест овощи — это полезный выбор. Поэтому количество приемов пищи не так важно, главное — сбалансированно питаться и не переедать, особенно на ночь.

Подробно. После каждого приема пищи поджелудочная железа выделяет инсулин — гормон, который регулирует уровень глюкозы в крови и участвует в развитии диабета второго типа. Инсулин помогает сахару поступать в клетки и сообщает печени, что ей нужно запасать сахар. Когда сахар попадает в клетки, его уровень в крови снижается. Организм понимает, что уровень инсулина тоже снизился, и предупреждает печень, что нужно выделить накопленный сахар в кровь. Поэтому для человека всегда доступна энергия — даже если он какое-то время не ел.

Это налаженная система, и только из-за того, что человек ест чаще, у него не будет сахарного диабета второго типа. Основные факторы развития болезни — это лишний вес и недостаток физической активности. Поэтому для профилактики сахарного диабета второго типа нужно правильно питаться, контролировать вес и больше двигаться.