Что говорит наука об утреннем стакане воды

Что говорит наука об утреннем стакане воды? Многие пьют воду с медом, но правильно ли провоцировать резкий выброс инсулина натощак?

Кратко. У ученых нет рекомендации о том, что нужно начинать день со стакана воды. Это дело вкуса. Можно пить чистую воду или добавить в нее лимон, мяту, ягоды. Если предпочитаете вкус меда, используйте его, но в умеренном количестве: в рамках здорового питания нужно считать количество углеводов в порции.

Подробно. Пока не ясно, какие преимущества дает стакан воды натощак, и не доказано, что это полезно для здоровья. Это, скорее, просто утренняя привычка, и в ней нет особого смысла, если в течение дня человек пьет достаточно воды.

Долго существовал миф о том, что с утра нужно обязательно пить воду с лимоном: якобы это запускает работу организма и помогает быть бодрым. В одном исследовании доказали, что в экстракте лимонной цедры есть полифенолы, которые влияют на метаболизм и помогают снизить вес — но у мышей. Пока нет подтвержденных научных исследований о волшебном действии воды с лимоном на организм человека.

Пить воду с медом тоже можно, но, поскольку мед относится к свободным сахарам, нужно контролировать его количество. Для сравнения: чайная ложка меда содержит 21 калорию, а сахара — около 15. Американская кардиологическая ассоциация рекомендует ограничивать количество свободных сахаров для женщин до 100 калорий, или около 6 чайных ложек сахара в день, норма для мужчин — 150 калорий, или около 9 чайных ложек в день.

Мед, как и обычный сахар, влияет на уровень глюкозы в крови, но, поскольку в нем немного больше углеводов и калорий на чайную ложку, его нужно правильно дозировать. Особенно если у человека есть сахарный диабет или проблемы с уровнем инсулина и сахара в крови. Поэтому, прежде чем пить воду с медом по утрам, пациенту с сахарным диабетом нужно проконсультироваться с диетологом.