Правда ли, что ароматические свечи вызывают рак

Правда ли, что ароматические свечи вызывают рак

Или как СМИ манипулируют нашей канцерофобией

Недавно в прессе появились сообщения, что ароматические свечи могут вызывать рак: ученые из Йоркского университета заявили, что при горении такие свечи выделяют вещество лимонен, которое при достаточно озонированном воздухе превращается в формальдегид. Формальдегид тем временем внесен в список канцерогенных веществ ГН 1.1.725-98 в разделе «Вероятно канцерогенные для человека», при этом доказана его канцерогенность для животных. Дальше логика такая: свечи выделяют формальдегид, формальдегид вызывает рак ― соответственно, свечи вызывают рак.

В свое время ученый Брюс Эймс показал, что канцерогеном может быть чуть ли не любое химическое вещество: половина всех веществ, протестированных на грызунах, в высокой концентрации провоцировала у животных развитие рака. Он же обратил внимание, что надзорные органы и общественность больше опасаются синтетических химических веществ, хотя «натуральные» молекулы ничуть не полезнее.

Кстати, Брюс Эймс также показал, что чашечка кофе содержит тысячи химических соединений, из которых 27 были протестированы и 19 оказались потенциальными канцерогенами. Но это еще не значит, что кофе вызывает рак: просто эксперимент в лаборатории ― это все еще эксперимент. А мы не потребляем канцерогены в таких количествах, которые убивают лабораторных животных.

В истории есть очень показательный пример. Американский городок Лав-Канал построили на бывшей свалке токсических отходов. Со временем полигон размыло. Власти отметили аномально высокое количество выкидышей, нарушений развития и различных заболеваний у жителей города. Тогда-то все и вскрылось: дело было громким, город расселили, а последствия воздействия токсических веществ на жителей изучали долго. Последствия были, но за тридцать лет ретроспективного исследования у бывших резидентов не обнаружили вспышки онкологических заболеваний.

Канцерогенные свойства в разное время приписывали совершенно разным веществам и продуктам: антиперспирантам, парабенам, бюстгальтерам. Тем временем позиции научного общества много лет не меняются: основные причины рака ― старение, ожирение, курение. Также с определенными видами рака связаны некоторые виды излучения (ультрафиолет и радиация) и избранные хронические инфекции (вирус папилломы человека, например).

С этой точки зрения сообщения о потенциальной канцерогенности ароматических свечей и кофе выглядят как попытки хайпить на вечно актуальной теме ― нашей канцерофобии. Тот же Брюс Эймс считал, что излишняя обеспокоенность «синтетическими» пестицидами гораздо вреднее, чем сами пестициды: отказ от них приведет к сокращению урожая, а недостаток овощей и фруктов к погрешностям в диете, ожирению, раку.