Продукты, богатые кальцием

Кальций поддерживает здоровье костей и зубов, помогает крови нормально свертываться, а еще он нужен для нормальной работы почек и передачи нервных импульсов. Недостаток кальция приводит к рахиту у детей и к проблемам с костями у взрослых. Переизбыток ведет к диарее и болям в желудке.

Источники кальция

Кальций можно найти:

• в молоке, сыре и других молочных продуктах:
• зеленых листовых овощах, например в капусте и шпинате;
• обогащенных кальцием продуктах;
• хлебе и продуктах из муки;
• рыбе с мягкими костями, например в сардинах.

Для сравнения: в одном стакане молока 300 миллиграмм кальция.

Сколько кальция нужно в день

Рекомендации по количеству кальция зависят от пола и возраста. Таблица с нормами минерала:

Нужны ли добавки с кальцием

Добавки с кальцием рекомендуют людям, которые по каким-либо причинам не едят продукты, богатые минералом, и у которых они не усваиваются. Среди них люди:

• с непереносимостью лактозы;
• которые потребляют много белка или соли, из-за чего организм выводит больше кальция;
• которые длительное время лечатся кортикостероидами;
• с некоторыми заболеваниями пищеварительной системы, которые снижают способность усваивать кальций, например с синдром раздраженного кишечника или непереносимостью глютена.

Добавки могут понадобиться и веганам, так как они не употребляют молочные продукты. Перед тем как купить добавки кальция, проконсультируйтесь с врачом.

Переизбыток кальция

Избыток кальция выводится с мочой, из продуктов его не набрать. Но если взрослым принимать больше 1500 миллиграмм минерала в день, то появится боль в желудке и диарея.

Существует заболевание гиперкальциемия, при котором из-за нарушений в работе паращитовидной железы в теле остается слишком много кальция. Это приводит к проблемам с сердцем, почками и мозгом.

Недостаток кальция

Дефицит кальция развивается у людей, которые едят недостаточно продуктов с ним или живут с заболеваниями, которые нарушают усвояемость кальция. Симптомы дефицита такие:

• трудность с глотанием;
• слабость;
• раздражительность;
• давление ниже 90/60;
• боль в спине или бедрах;
• потеря прочности костей — их повреждения и легкие переломы;
• ломкие ногти и волосы.

Очень низкий уровень минерала вызывает покалывание, мышечные боли, спазмы мышц, судороги и нарушение сердечного ритма.

При дефиците кальция кости выпускают минерал в кровь.

Сами по себе эти симптомы могут указывать на разные заболевания. Если вдруг они появились у вас, не стоит сразу идти за витаминными добавками, нужно сначала сходить к врачу, чтобы он назначил анализы и понял, в чем причина симптомов.