Зачем нужна медь

12 августа

Расскажите про медь: зачем она вообще нужна, есть ли от нее польза и вред, какие продукты богаты медью. Вы же Купрум, а ни одного такого разбора-то и не было

Кратко. Медь нужна организму, чтобы нормально расти и развиваться. Этот элемент важен для работы нервов, роста костей, усвоения железа. Недостаток меди может привести к анемии, остеопорозу, проблемам с нервной и иммунной системами.

Подробно. Медь — важный минерал, который есть в некоторых продуктах питания. Медь нужна для роста ребенка, развития мозга, иммунной системы и крепких костей.

В организме человека медь помогает:

  • производить красные и белые кровяные тельца;
  • запускать высвобождение железа с образованием гемоглобина, который переносит кислород по телу.

Взрослым в возрасте 19–64 лет нужно 1,2 мг меди в день. Такую дозу можно получить, если соблюдать разнообразную и сбалансированную диету. Хорошие источники меди: моллюски, семена и орехи, мясные субпродукты, например говяжья печень, злаки с пшеничными отрубями, цельнозерновые продукты.

При некоторых состояниях организму требуется больше меди, к таким состояниям относятся ожоги, понос, заболевание кишечника и поджелудочной железы, болезнь почек, стресс. Любые добавки меди назначает врач. Если принимать высокие дозы меди, это может вызвать боль в животе, понос, а при длительном приеме — повреждение печени и почек.

Комментарии (0)